A.M.A.R.V.A.
BIEN DANS SON CORPS, BIEN DANS SA TETE
GATEAU DE LA DROME PROVENCALE
Recette de Michelle:
150 g de farine
50 g de maizéna
levure 1 paquet (11 g)
1 pincée de sel
1 zeste de citron (bio) sinon bien le laver.
150 g de sucre en poudre
10 cl de bonne huile d’olive
15 cl de beaume de venise ou de muscat
3 oeufs entiers +1 jaune
bien battre tous les ingrédients
beurrer un moule à manqué de 22 cm
cuire 45 mn four à 150°
glaçage:
le jus du citron+100 g de sucre glace à verser sur le gâteau sortant du four.
